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Receitas
Surpreenda-se com as receitas gastronômicas de nossos chefs
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Almoço
Janta
Rápida
Sobremesa
Pedro Soares
Rápida
Ostra Gasar Com Melão Lactofermentado, Conserva De Maracujá E Coentro
Pedro Cabral
Almoço
Polvo Com Maionese De Camarão
José Ricardo Raymundo
Almoço
Polvo Grelhado Com Mil Folhas De Aipim Crocante E Aioli De Leite Com Erva Baleeira
Julia Achá Conde
Janta
Piperade De Linguiça Blumenal E Moluscos Da Ilha
João Lombardo
Janta
Focaccia De Frutos Do Mar
Janete Borges
Janta
Tiradito De Linguado Defumado Com Polvo E Salsa De Caqui
Igor Divaldo Krupp
Janta
Quinoto Manezinho
Gabriel Sant’ana
Almoço
Camarão A Urucum Cuscuz Com Legumes Defumados Geléia De Pitanga
Felipe Silva
Janta
Vieiras Nativas Com Ovas De Truta, Regado Com Consomê De Pitanga, Brotos E Flores
Fausto Jr
Janta
Lulas Defumadas E Recheadas Com Camarão Ao Molho De Conhaque
Elza Beling
Almoço
Moqueca De Garoupa
Beth Diamantopoulos
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Caldinho De Berbigão
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Polvo Com Maionese De Camarão
José Ricardo Raymundo
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Polvo Grelhado Com Mil Folhas De Aipim Crocante E Aioli De Leite Com Erva Baleeira
Gabriel Sant’ana
Almoço
Camarão A Urucum Cuscuz Com Legumes Defumados Geléia De Pitanga
Elza Beling
Almoço
Moqueca De Garoupa
Daniel Nunes Rovere
Almoço
Paella Manézinha
Daniel Augusto Heerdt de Paiva
Almoço
Nhoque Della Terra
Julia Achá Conde
Janta
Piperade De Linguiça Blumenal E Moluscos Da Ilha
João Lombardo
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Focaccia De Frutos Do Mar
Janete Borges
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Tiradito De Linguado Defumado Com Polvo E Salsa De Caqui
Igor Divaldo Krupp
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Quinoto Manezinho
Felipe Silva
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Vieiras Nativas Com Ovas De Truta, Regado Com Consomê De Pitanga, Brotos E Flores
Fausto Jr
Janta
Lulas Defumadas E Recheadas Com Camarão Ao Molho De Conhaque
Daniel Chissini de Castro
Janta
Lula Recheada
Betinho Valente
Janta
Linguini com camarões “Casa Madu”
Angela Freire
Janta
Fritada de Berbigão
Anderson Quevedo
Janta
Crudo Frescal
Pedro Soares
Rápida
Ostra Gasar Com Melão Lactofermentado, Conserva De Maracujá E Coentro
Beth Diamantopoulos
Rápida
Caldinho De Berbigão
Carolina Soares Baracuhy
Rápida
Ostras “Mané” Com Perfume De Limão Galego
Beto
Rápida
Ostras Top Box 32
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