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Fenaostra 2026 reforça gastronomia, maricultura e cultura de Florianópolis

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A ostra produzida em Florianópolis volta ao centro da programação da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Manezinha (Fenaostra), que chega à 24ª edição reunindo gastronomia, maricultura, música e manifestações culturais. O evento será realizado de 6 a 12 de outubro, no CentroSul, com sete dias de programação temática.

A edição de 2026 foi apresentada oficialmente em setembro, durante lançamento realizado no Vão Central do Mercado Público de Florianópolis. Na ocasião, foram divulgadas as novidades da programação e apresentados pratos preparados com ostras, reforçando a relação da festa com a produção local e com a gastronomia da cidade.

Realizada pela Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria de Turismo, Desenvolvimento Econômico e Inovação, com produção da Compasso Eventos, a Fenaostra chega neste ano com um novo formato. Cada dia terá uma proposta própria, passando pela valorização da maricultura, cultura manezinha, samba, shows nacionais e atividades voltadas às famílias.

Ostra permanece no centro da programação

Criada a partir da relação de Florianópolis com a produção de ostras, a Fenaostra se consolidou como uma vitrine para a maricultura, a gastronomia, os restaurantes e a cultura ligada ao mar. Durante o festival, diferentes preparações aproximam o público dos produtores e da cadeia produtiva local.

Essa relação também dialoga com o reconhecimento de Florianópolis como Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, valorizando produtos locais, modos de fazer, cultura alimentar e a conexão entre gastronomia e território.

Um dos destaques será a “Noite das Ostras”, no dia 7 de outubro, com pratos e combos especiais, conteúdos sobre maricultura, ações de experimentação entre restaurantes e a abertura do tradicional concurso Papa Ostra.

Foto: Andy Puerari / Divulgação PMF

Sete dias com diferentes experiências

A programação foi estruturada para criar experiências distintas ao longo da semana. Além da abertura oficial e da noite dedicada às ostras, haverá atividades voltadas à cultura manezinha, samba, Carnaval, shows nacionais e programação para crianças e famílias.

Entre as atrações anunciadas estão Alexandre Pires, Dazaranha, Pique Novo, Sem Compromisso com Marcelinho, Demônios da Garoa, Quinteto S.A., Samba da Lapa e Maria Clara & JP, além de Boi de Mamão e outras manifestações culturais de Florianópolis.

Gastronomia, cultura e identidade

A Fenaostra também funciona como espaço de encontro entre produtores, restaurantes, moradores e visitantes. A edição de 2025 recebeu mais de 55 mil pessoas e registrou o consumo de mais de 62 mil ostras, além de reunir restaurantes, quiosques, feirantes, oficinas gastronômicas, artesanato e atrações culturais.

Em 2026, o evento mantém a ostra como elemento de conexão entre gastronomia, cultura e economia do mar, reforçando sua relação com a identidade alimentar de Florianópolis.

Serviço

24ª Fenaostra
Quando: 6 a 12 de outubro de 2026
Onde: CentroSul, Florianópolis
Programação: gastronomia, ostras, maricultura, música, cultura manezinha, samba, Carnaval e atividades para crianças e famílias.

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