Na Queijaria Boca da Serra, cada queijo reflete a essência da microrregião do Tabuleiro: território, clima, pasto e tradição se transformam em produtos artesanais com identidade própria. No espaço de venda, o visitante encontra queijos premiados produzidos com leite integral de vacas criadas a pasto — peças que destacam sabores marcantes, texturas equilibradas e a autenticidade da região.
O catálogo reúne rótulos que conquistaram medalhas em concursos nacionais e internacionais, todos elaborados sem aditivos químicos e seguindo técnicas artesanais cuidadosas. Após a visita guiada, é possível adquirir os produtos diretamente na queijaria, levando para casa o verdadeiro sabor da serra catarinense.
Além da venda no local, os produtos da Boca da Serra também estão disponíveis nos seguintes estabelecimentos parceiros:
Rancho Coletiva
Acolhida na Colônia
Iguarias Conceito
Kompaan
Banca do Alemão
Empório Floripa
Queijos da Vila
Manias do Sul
Casa Carlota – Imbituba
Schweinld (K-Platz Center)
Banca Pacheco
Mercado São Jorge
Empório Codeguim
O Pão de Cada Dia
Da Roça
Jasper Casa de Carnes
Goyah Vinhos
Empório Cachaçaria Iporã
Esses pontos de venda ampliam o acesso aos queijos da Boca da Serra, permitindo que visitantes e moradores apreciem sua qualidade em diferentes cidades da região.
Quer conhecer de perto como esses queijos são produzidos e provar as versões premiadas? Veja a experiência aqui!
