{"id":3090,"date":"2025-05-23T16:43:25","date_gmt":"2025-05-23T19:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/?post_type=receitas&#038;p=3090"},"modified":"2025-07-09T09:43:56","modified_gmt":"2025-07-09T12:43:56","slug":"paella-manezinha","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/receitas\/paella-manezinha\/","title":{"rendered":"Paella Man\u00e9zinha"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTS<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 camar\u00f5es grandes<br>com casca<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de camar\u00e3o<br>descascado<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de lula em an\u00e9is<\/li>\n\n\n\n<li>4 lulas inteiras<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de fil\u00e9 de peixe<br>em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de mariscos<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de polvo cozido<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de sobrecoxa de<br>frango cortadas em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de lombo su\u00edno<br>defumado<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de ervilhas<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de piment\u00f5es<br>vermelho e amarelo em<br>tiras<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de arroz parboilizado<\/li>\n\n\n\n<li>450 ml de caldo de peixe<br>com camar\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00e7afr\u00e3o, p\u00e1prica doce e<br>p\u00e1prica defumada a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de azeite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Salt to taste<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PREPARATION METHOD<\/h3>\n\n\n\n<p><br>Em uma Paelleira aquecida, adicione 50ml de azeite de oliva, doure os camar\u00f5es<br>com casca e reserve.<br>Sele as tiras de piment\u00f5es e reserve. Sele as lulas inteiras e reserve.<br>Adicione o frango e o lombo de porco at\u00e9 dourar, em seguida junte os camar\u00f5es<br>descascados, lulas em an\u00e9is, mariscos, peixe, tempere com sal e pimenta do reino,<br>acrescente o arroz, dilua o a\u00e7afr\u00e3o e as p\u00e1pricas no caldo e despeje na panela.<br>Cozinhe at\u00e9 o arroz secar e decore com os demais ingredientes, polvo, lula inteira,<br>piment\u00f5es, camar\u00f5es com cascas e ervilhas.<\/p>","protected":false},"featured_media":3105,"template":"","categorias":[258],"chefs":[274],"class_list":["post-3090","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias-almoco","chefs-daniel-nunes-rovere"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/receitas\/3090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/receitas"}],"about":[{"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receitas"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorias","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categorias?post=3090"},{"taxonomy":"chefs","embeddable":true,"href":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/chefs?post=3090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}