{"id":4630,"date":"2026-07-17T10:48:37","date_gmt":"2026-07-17T13:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/?p=4630"},"modified":"2026-07-17T10:50:37","modified_gmt":"2026-07-17T13:50:37","slug":"florianopolis-avanca-na-busca-pela-certificacao-internacional-biosphere-sustainable-destination","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cidadecriativa.floripa.br\/en\/florianopolis-avanca-na-busca-pela-certificacao-internacional-biosphere-sustainable-destination\/","title":{"rendered":"Florian\u00f3polis avan\u00e7a na busca pela certifica\u00e7\u00e3o internacional Biosphere Sustainable Destination"},"content":{"rendered":"<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>A Prefeitura de Florian\u00f3polis, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Inova\u00e7\u00e3o (Setur), est\u00e1 em processo de implanta\u00e7\u00e3o da certifica\u00e7\u00e3o Biosphere Sustainable Destination. Trata-se de um dos selos de turismo respons\u00e1vel mais reconhecidos internacionalmente, alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) da ONU.<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Denominado Biosphere Floripa, o projeto \u00e9 desenvolvido no \u00e2mbito do <strong>Programa Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia<\/strong>, chancela que a capital catarinense possui desde 2014. A iniciativa conta com a gest\u00e3o da associa\u00e7\u00e3o FloripAmanh\u00e3 e a execu\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica do Sebrae\/SC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Concedida pelo Instituto Responsable de Turismo (IRT), organiza\u00e7\u00e3o espanhola associada \u00e0 UNESCO e membro fundador do Global Sustainable Tourism Council (GSTC), a certifica\u00e7\u00e3o avalia o desempenho de destinos tur\u00edsticos sob rigorosos crit\u00e9rios econ\u00f4micos, socioculturais, ambientais e de governan\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os destinos certificados passam a integrar uma rede global de excel\u00eancia em turismo sustent\u00e1vel, ganhando reconhecimento estrat\u00e9gico em mercados internacionais que s\u00e3o cada vez mais exigentes e orientados por pr\u00e1ticas respons\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>O projeto em Florian\u00f3polis&nbsp;<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na pr\u00e1tica, a implanta\u00e7\u00e3o do Biosphere Floripa compreende o levantamento, a sistematiza\u00e7\u00e3o e a documenta\u00e7\u00e3o de evid\u00eancias t\u00e9cnicas. Esse trabalho demonstra o efetivo alinhamento das pol\u00edticas p\u00fablicas municipais e das iniciativas do setor produtivo com os requisitos da certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O processo abrange indicadores relativos aos 17 ODS, da erradica\u00e7\u00e3o da pobreza a parcerias globais para o desenvolvimento, contemplando temas vitais como energia limpa, desenvolvimento econ\u00f4mico local, infraestrutura, consumo respons\u00e1vel, mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, biodiversidade marinha e terrestre, e governan\u00e7a p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O eixo central do projeto \u00e9 a cadeia da gastronomia. Esse foco conecta Florian\u00f3polis diretamente \u00e0 sua designa\u00e7\u00e3o como Cidade Criativa UNESCO, valorizando a identidade cultural e o patrim\u00f4nio alimentar da ilha, enquanto impulsiona a economia pelo turismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Florian\u00f3polis tem na sustentabilidade um dos pilares do seu desenvolvimento. A busca pela certifica\u00e7\u00e3o Biosphere Sustainable Destination representa mais um passo estrat\u00e9gico para consolidar a cidade como refer\u00eancia internacional em turismo respons\u00e1vel, aliando crescimento econ\u00f4mico, preserva\u00e7\u00e3o ambiental, valoriza\u00e7\u00e3o da nossa cultura e qualidade de vida. Esse reconhecimento fortalece nossa competitividade nos mercados globais e demonstra que \u00e9 poss\u00edvel desenvolver o turismo de forma equilibrada, gerando oportunidades para a popula\u00e7\u00e3o e preservando os atributos que tornam Florian\u00f3polis um destino \u00fanico&#8221;, relata Juliano Richter Pires, secret\u00e1rio de Turismo, Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para o diretor de Economia Criativa Adjunto da FloripAmanh\u00e3, Marcus Rocha, a gest\u00e3o baseada em evid\u00eancias \u00e9 fundamental para avaliar a evolu\u00e7\u00e3o das pol\u00edticas e iniciativas desenvolvidas na cidade. &#8220;O Biosphere Floripa permitir\u00e1 reunir registros e indicadores importantes sobre a economia criativa de Florian\u00f3polis, especialmente sobre a cadeia produtiva da gastronomia, que tem papel estrat\u00e9gico no desenvolvimento econ\u00f4mico e na atra\u00e7\u00e3o de turistas. Ao integrar sustentabilidade, turismo e desenvolvimento econ\u00f4mico, social e ambiental, o projeto contribui para fortalecer o posicionamento de Florian\u00f3polis como destino internacional, valorizando os diferenciais e os atrativos \u00fanicos da cidade\u201d, afirma Rocha, ponto focal do Programa Florian\u00f3polis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Empresas tamb\u00e9m podem se certificar&nbsp;<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m de abranger o destino como um todo, o programa prev\u00ea a ades\u00e3o de qualquer empresa do setor de alimentos e bebidas que atenda visitantes e turistas em Florian\u00f3polis. O processo empresarial segue a metodologia Biosphere e permite que os estabelecimentos comprovem seu compromisso com pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atualmente, nove empresas j\u00e1 est\u00e3o em processo de evidenciamento de suas a\u00e7\u00f5es. Tr\u00eas delas conclu\u00edram o &#8220;Plano Starter&#8221;, a fase inicial da jornada, e receberam o Selo de Comprometimento Biosphere: Freguesia Bar, Malt\u00eas Craftbeer e Mercado S\u00e3o Jorge, este \u00faltimo tornando-se o primeiro mercado da Am\u00e9rica Latina a obter esta distin\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;A atua\u00e7\u00e3o do Sebrae\/SC na execu\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica deste projeto refor\u00e7a o nosso compromisso com a competitividade dos pequenos neg\u00f3cios do trade tur\u00edstico e gastron\u00f4mico. Ao orientarmos os empreendedores a adotarem as melhores pr\u00e1ticas globais de sustentabilidade, mostramos que \u00e9 poss\u00edvel alavancar o desenvolvimento econ\u00f4mico local, valorizar nossa cultura e, ao mesmo tempo, preservar o destino de forma respons\u00e1vel&#8221;, destaca Fabio B\u00farigo Zanuzzi, o diretor t\u00e9cnico do Sebrae\/SC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como incentivo \u00e0 ades\u00e3o antecipada, as 15 primeiras empresas que conclu\u00edrem o Plano Starter ter\u00e3o gratuidade durante os 12 meses do processo de certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00f3ximas etapas&nbsp;<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Com a documenta\u00e7\u00e3o de evid\u00eancias em andamento, o projeto avan\u00e7a agora para as fases de valida\u00e7\u00e3o e submiss\u00e3o \u00e0 auditoria internacional da Biosphere. A obten\u00e7\u00e3o do selo posicionar\u00e1 Florian\u00f3polis entre os destinos tur\u00edsticos da Am\u00e9rica Latina mais comprometidos com a agenda de sustentabilidade global.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Florian\u00f3polis, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Inova\u00e7\u00e3o (Setur), est\u00e1 em processo de implanta\u00e7\u00e3o da certifica\u00e7\u00e3o Biosphere Sustainable Destination. Trata-se de um dos selos de turismo respons\u00e1vel mais reconhecidos internacionalmente, alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS) da ONU. 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